Perfect Day
Vitajte pri Pokeci s... Tento týždeň sme vyspovedali inšpiratívnych chalanov z Jabčnô. Ide o prvý slovenský sajder - píš, ako počuješ. :) Poctivou receptúrou, nie z koncentrátu, ale z pravých slovenských jabĺk dopestovaných vo vlastných sadoch pre nás pripravujú jeden Alko a druhý NIEalko nápoj. O tom, ako tento fantastický produkt vznikal a čo pre nás pripravujú, sa dočítate nižšie. Poďme na to... Ahojte chalani, hneď na začiatku si predstavme, čo a kto je Jablčnô. Za značkou Jablčnô stojí partia kamarátov, ktorí sa už v roku 2013 rozhodli ako prví začať na Slovensku vyrábať cider, po našom, po slovensky, sajder. A to skutočne jablkový. Jablčnô sa vyrába len zo starostlivo vybraných odrôd jabĺk dopestovaných vo vlastných jabloňových sadoch v Kravanoch nad Dunajom. Pooberané, odšťavené a pripravené pre vás. Bez umelín či konzervantov. A taktiež nie je vyrobený ani z koncentrátu, ale poctivou receptúrou z čistej jablkovej šťavy. Takže starostlivo vyberáte jablká? Áno, a to nielen vyberáme, ale tak isto sa o ne aj staráme. Je Jablčnô dostupné aj v nejakých prevádzkach po Slovensku? Pravidelne nám pribúdajú miesta na mape. A to nielen na Slovensku, ale máme a mali sme ich pár aj v Česku a po novom by mali pribudnuť už aj v Maďarsku. Mapu si môžete pozrieť na našej webstránke www.jablcno.sk. Svadba, Svadobne šaty, Perfect day_0003 Máte pre svadobné odvetvie pripravené niečo špeciálne? Napr. mini sajder ako forma daru pre svadobných hostí? Sajder sa výborne hodí na oslavy aj svadby. A dobrý sajder je veľmi podobný šampanskému. Práve preto pre svadobčanov pripravujeme tento náš nápoj aj s vlastnou etiketou. To znamená, že keď si niekto objedná na svadbu Jablčnô, môže nám poslať mená, dátum a vybrať si dokonca aj vlastnú etiketu, ktorú chce mať na fľaši. Všetci tak môžu osláviť svoj deň so sajdrom vo vlastnej fľaši. Na našej výstave Perfect Wedding sme mali mnohí prvýkrát možnosť ochutnať Jablčnô. Z akých výrobkov si môžeme vyberať? Na výber máme prvý slovenský sajder Jablčnô a k tomu NIEALKO - 60% jablkovej šťavy a 40% bylinného extraktu. Všetko prírodné. Čo robíte najradšej, keď práve nie ste v “labáku” a neriešite sajder? Výroba je len jedna časť celého procesu. A to niekde medzi vymýšľaním nápadov, prípravy dizajnu, až po zákaznícky servis, ktorý sa snažíme mať rovnako prémiový ako naše nápoje. Každý máme vo firme svoju úlohu, ktorá ho baví. Svadba, Svadobne šaty, Perfect day_0004 Ideálna dovolenka podľa Vás je? Napríklad aj v Kravanoch nad Dunajom, kde máme sajderiu. Je tu úplný kľud a okrem jabloňových sadov tu dokonca brehy Dunaja ponúkajú piesočné pláže. A k tomu Jablčnô. Sú momenty, kedy si poviete, do čoho sme sa to vlastne dali? Možno pred rokmi, keď sme začínali a nevedeli sme, do čoho sa púšťame. Ale to by nevedel nikto, keďže na Slovensku sa dovtedy sajder nevyrábal. Dnes už máme kus cesty za sebou a sme radi. Ako vyzerá Váš pracovný deň? Na začiatku každého dňa je plán. Niekto rieši od rána telefonáty a emaily. Vo výrobe sa zase kontroluje kvasný proces, fľaškovanie, objednávky, ale vo všeobecnosti má každý deň veľmi ďaleko od rutiny. Sme malá firma a podnikanie nám prináša dennodenne nové prekvapenia. Svadba, Svadobne šaty, Perfect day_0006 Zhodnete sa na spoločnom filme, ktorý je pre Vás TOP? V tomto sme veľmi rôzni a k zhode by sme nedospeli. Skôr ako na filme sa zhodneme na spoločných aktivitách, ako je napríklad stolný futbal, pri ktorom aj vznikol nápad vyrábať na Slovensku sajder. Chcete nám ešte niečo o sebe povedať, čo nevieme? Môžeme prezradiť, že na najbližšiu sezónu pripravujeme niekoľko nových nápojov, ktoré sú už vo finálnej fáze príprav a budú opäť niečím výnimočné a iné ako ostatné. Veľmi sa tešíme, keď ich budeme môcť už oficiálne predstaviť. A je to... Chalanom ďakujeme a držíme palce pri ďalších nových projektoch! Ak máte chuť, mrknite si aj tento starší článok o Jabčlnô. V prípade, že ste Jablčnô ešte nezaregistrovali a nechcete prísť o žiadnu z noviniek, alebo sajder chcete využiť aj na svoju svadbu, pripojte sa k nim na ich Facebook. Užite si prvý májový víkend a v pondelok vám opäť zaútočíme na chuťové bunky, pretože si posvietime na cukrovinky od Tortiamo.
Starší článok Novší článok

 

Odporúčame